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買了豆腐回家，會不會覺得都煎不好？
有煮飯經驗的太太們快來看，只要一個小步驟，就可以讓您變身煎豆腐達人啦！
網路上煎豆腐的撇步不外乎：
鍋要熱要乾淨、油要多、豆腐要新鮮，還要用不沾鍋，使用有點口感的傳統豆腐最好煎⋯⋯⋯
哎呦，寫了好多落落長凱倫看了有點昏！
抬抬們來來來，凱倫教大家煎煎超簡單！
這次用的豆腐是傳統豆腐，
買回家洗淨後，
切成想要食用的大小，
然後～～～
在切好的豆腐每一個切面都要敷上薄薄的鹽巴～
然後將敷好鹽巴的豆腐放進冰箱約莫半小時～
是的，醬就完成囉！
等半小時再拿出來上鍋油煎，
凱倫用的是熱好的鐵鍋，少量的油，
不騙各位，煎起來金金恰恰有夠美的～
隨便再淋上一些醬油蔥段就超好吃的啦！
是不是很實用呢？
快去買塊豆腐來煎煎吧！
衝啊～～～
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